Uruguay: Exportaciones de carne crecen 58% en lo que va de 2008

En tanto, en tanto el precio promedio de la tonelada aumentó un 54%, detalla hoy un informe de prensa.

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as exportaciones de carnes de Uruguay crecieron un 58% en lo que va de 2008, en tanto el precio promedio de la tonelada aumentó un 54%, detalla hoy un informe de prensa.

El diario El Observador de Montevideo publicó hoy que los destinos claves para los cortes de carnes de bovinos son Rusia, en volumen, y la Unión Europea (UE) si se mide en dólares.

En lo que va de 2008, el precio promedio que Uruguay obtiene por la exportación de carnes de vacunos llegó a los US$ 3.133 por tonelada, 54% más que en el mismo período de 2007, cuando se obtenía a US$ 2.035.

El buen marco actual de negocios permite al sector lograr un crecimiento del 58% en sus exportaciones, por todas sus carnes, captando casi US$ 724 millones.

El informe detalla que, no obstante el buen promedio, el valor de la carne sigue en ascenso.

En la anterior semana medida por técnicos del Instituto Nacional de Carnes (INAC), concluida el 14 de junio, el promedio llegó al récord de US$ 3.830, un 78,2% más en relación con los US$ 2.149 de igual semana de 2007.

Según los informes del INAC, en los primeros 5 meses y medio de este año las exportaciones de carnes crecieron 4% en volumen y 60% en dólares en relación con el mismo período de 2007, considerando la exportación de 130.011 toneladas peso embarque a cambio de US$ 605.208.000.

La carne de vacunos representa el 83,65% en el sector, dejando una participación del 4,43% para la ovina y el resto de otras carnes y subproductos.

En el total de exportaciones de carnes, productos de chacinería, menudencias y subproductos Uruguay ha captado en 2008, por la negociación al exterior de 217.491 toneladas, un total de US$ 723.511.00, 58% más en divisas.