Importaciones de carne bovina acumulan caída de 15% en primeros ocho meses del año

Paraguay es el principal abastecedor con el 55% del mercado, mientras que Argentina continúa cayendo y Estados Unidos ingresó sus primeras toneladas.

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Los preparativos previos a Fiestas Patrias este año fueron más conservadores en el mercado de la importación de carne. Sólo dos nuevos actores y una leve moderación de la caída, registraron las importaciones de este producto en el acumulado enero a agosto 2008, totalizando 57.507 toneladas, un 15% menos que en igual periodo del 2007 que habían ingresado 67.600.

Por países, mantuvo la supremacía Paraguay con ingresos por 31.743 toneladas, un 55,2% del mercado y una variación de 24% frente al 2007. En segundó lugar, Argentina, con 15.718 toneladas, un 27,3% del mercado y una reducción de 51%. Le sigue Uruguay con 5.442 toneladas, un 9,5% del mercado y sin variación frente al 2007. En cuarto lugar permanece Brasil con 2.108 toneladas, una reducción de 42% y el 4,2% del mercado.

Muy cerca de Brasil y en quinta posición se ubica Australia, con ingresos por 2.151 toneladas y un 3,7% del mercado. Finalmente, se ubica el nuevo actor Estados Unidos, con seis toneladas, equivalente al 0,01% del mercado.

Por empresas, Cencosud y D&S mantienen los primeros lugares: la primera con 14.394 toneladas, un 25% del mercado y una caída de 18% frente al ejercicio anterior. Por su parte, D&S registra ingresos por 10.522 toneladas, un 18,6% de participación y una variación de -19,2%.

El gerente general de Global Trade Company, Alejandro Maira, explicó que "como existe mucha demanda sobre nuestros proveedores tradicionales y para asegurar el abastecimiento en Fiestas Patrias (periodo de mayor consumo del producto en Chile),  se recurrió a los mercados de Australia y Estados Unidos. Sin embargo, es poco factible que permanezcan como abastecedores permanentes, ya que sus carnes son más caras y hay complicaciones por la distancia (aumento costo flete y tiempo de entrega), pero son una opción para situaciones puntuales como Fiestas Patrias y Año Nuevo".