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6 de septiembre de 2008

EDUCACION

Gran Bretaña instaura controles más estrictos en los menús escolares

De acuerdo al plan, las escuelas del país deberán ofrecer alimentos más nutritivos, con mayores niveles de vitaminas y  minerales para fortalecer la salud de los menores.

Ansa


04/09/2008 - 12:34

Los menús escolares de Inglaterra serán  sometidos a controles más estrictos a partir de este mes, según  informó hoy el Ministerio de Educación británico.

De acuerdo al plan, las escuelas del país deberán ofrecer alimentos más nutritivos, con mayores niveles de vitaminas y  minerales para fortalecer la salud de los menores.

Sin embargo, los establecimientos educativos indicaron que  los precios de los menús podrían aumentar como consecuencia de  los altos valores de los aceites y alimentos.

Escocia, Gales e Irlanda del Norte cuentan con sus propias  guías para menús escolares, pero Inglaterra adoptará normas  incluso más estrictas.

Y a partir del próximo año, los estándares nutricionales  serán también requeridos en todas las escuelas secundarias  inglesas.

Como parte de la medida, los alumnos deberán recibir menús  con menos alimentos procesados y fritos, y más frutas frescas y  vegetales.

Los cambios fueron impulsados por el popular cocinero  televisivo Jamie Oliver, quien pidió al gobierno actuar para  evitar una epidemia de obesidad entre los niños.