6 de septiembre de 2008
De acuerdo al plan, las escuelas del país deberán ofrecer alimentos más nutritivos, con mayores niveles de vitaminas y minerales para fortalecer la salud de los menores.

Los menús escolares de Inglaterra serán sometidos a controles más estrictos a partir de este mes, según informó hoy el Ministerio de Educación británico.
De acuerdo al plan, las escuelas del país deberán ofrecer alimentos más nutritivos, con mayores niveles de vitaminas y minerales para fortalecer la salud de los menores.
Sin embargo, los establecimientos educativos indicaron que los precios de los menús podrían aumentar como consecuencia de los altos valores de los aceites y alimentos.
Escocia, Gales e Irlanda del Norte cuentan con sus propias guías para menús escolares, pero Inglaterra adoptará normas incluso más estrictas.
Y a partir del próximo año, los estándares nutricionales serán también requeridos en todas las escuelas secundarias inglesas.
Como parte de la medida, los alumnos deberán recibir menús con menos alimentos procesados y fritos, y más frutas frescas y vegetales.
Los cambios fueron impulsados por el popular cocinero televisivo Jamie Oliver, quien pidió al gobierno actuar para evitar una epidemia de obesidad entre los niños.